הערב (שבת) ב"מאסטר שף", חברי הנבחרת התחרו במשימה שניגנה להם על מיתרי הנשמה. משימת הקטניות החזירה חלק מהמתמודדים לילדות והולידה מנות מופלאות שהרעידו לשופטים את החושים. ממרק השעועית שכולו רגש וגעגוע, דרך פתת אלחומס אדיר, מרק עדשים אסייתי משגע ופקיילה שגרמה לנו להזיל ריר - אלה המתכונים שהדהימו הערב את השופטים

הפלאפל הכי טעים שתאכלו

סיר שכולו נחמה וגעגוע: מרק שעועית קלאסי

בתוך סיר הלחץ של משימת הקטניות ב"מאסטר שף", ראינו את מנאל איסמעיל מבשלת עם אבן יוגורט וסימני השאלה החלו לצוץ. מסתבר שהאבן רצה במטבח הבדואי כבר מאות שנים, אבל למטבח הישראלי היא הגיעה רק בזמן האחרון. אז במה בדיוק מדובר, איך האבן שונה מיוגורט נוזלי ובאיזה מנות כדאי להשתמש בה?

קלאסיקה תוניסאית עם שעועית לבנה ומנגולד

אוכל רחוב הודי כמו שהוא צריך להיות

משימת הקטניות הצליחה לאתגר במיוחד את מתמודדי מאסטר שף, שסיפקו מנות מרשימות, טעימות ובעיקר מקוריות. מהפלאפל של מנאל איסמעיל, דרך הסלט של גיא בימקה ועד הסמוסה של תאיר מורדוך - אלה המתכונים שהצליחו לגעת בלב השופטים

שעות ניסינו להיזכר מה מזכיר לנו הטעם של הפתי בר החדשים והוורדרדים של אסם - עד שלבסוף זה היכה בנו!