עם כל האהבה שלנו לפסח, המחשבה על פרידה משלל פחמימות אהובות תמיד עושה לנו קווץ' בלב. אז השנה הקדמנו תרופה ופנינו למאיה דרין, היועצת הקולינרית של מאסטר שף, שתייעץ לנו איך למלא את המזווה כדי שנוכל ליהנות מאוכל טוב במהלך החג. ויש גם שני מתכונים בונוס

פשוט וקל להכנה: קבלו את המתכון של מיכל אנסקי

אחת ולתמיד: אבקת אפייה זה כשר לפסח? ואינסטנט פודינג, חומוס, שוקולית וקינואה? רגע, ומה עם סולת ושיבולת שועל? הנה התשובות לשאלות שאנחנו נתקלים בהן בכל שנה מחדש. שמרו, שננו ושימו לב - בסוף יש מבחן

מכירים את החלק הפריך והזהוב שמחכה בתחתית סיר האורז המסורתי של העדה הפרסית? הוא טעים בטירוף והוא נקרא תהדיג, והשבוע בפה גדול נדב בורשטיין וריטה גולדשטיין מארחים את רותם ליברזון שמסבירה איך בדיוק מכינים אותו, כולל כל הסודות הכי שמורים

קרן אגם מפציצה עם עוד עוגה פרווה כשרה לפסח

את חג הפסח הקרוב נעשה סוף סוף בחיק משפחתנו, אבל עם כל הכבוד לעוף של דודה רינה, היינו שמחים להחליפו עם איזו מנה של חברי מאסטר שף. עד שנצליח להידחף להם לשולחן, ביררנו איזו מנה מככבת בשולחן החג של השופטים וחברי הנבחרת. מהסופריטו הבוכרי של אהרוני, דרך לחמניות הלטקס של עדי ויינברג ועד המנה המפתיעה של חיים כהן, או בקיצור – תנו לנו לקנא

שבוע של בישולים עבר עלינו. אלה המתכונים הכי שווים

רק תכינו את פשטידת הרועים הזו, וזה יבוא