חוקרים בחנו למה צ'יפס סופג כל כך הרבה שמן – ומצאו פתרון מפתיע • המחקר החדש מציע דרך חדשה להכין את המאכל האהוב עם פחות נזק תזונתי • המטרה: לשמור על הקראנץ' המוכר בלי הכבדות שמגיעה אחריו

זה הזמן לתפוס את החורף בזנבו

מה שעד לא מזמן היה קופסה נשכחת במזווה של סבתא, הפך לכוכב של הפידים. ברשתות מתלהבים מדגים משומרים, עפים על תוספת החלבון לתפריט, ומשפיעניות ביוטי מסבירות איך סרדינים עוזרים לעור שלהן לזהור. בדקנו עם מומחית האם באמת כדאי להוסיף אותם לתפריט

יוטיובר אמריקאי החליט לבדוק אם זרעים מתוך המבורגר יכולים לנבוט – והתוצאה עלתה על כל הציפיות • בסרטון שפורסם ברשתות החברתיות תועד התהליך מהזריעה ועד הקטיף, והוא צבר מיליוני צפיות • כך זה נראה אחרי 124 ימים

אם חיפשתם סיבה נוספת לשדרג את התפריט היומי שלכם, זו אחת המשמעותיות • מחקר חדש מצא קשר בין שינוי תזונתי גם בגיל מבוגר לבין סיכון נמוך יותר לדמנציה • לצד השפעה אפשרית על המוח, נמצא קשר גם לירידה במחלות כרוניות נוספות

מנות קטנות שמכינים על הבר, דרינקים כיפיים, אווירה שכונתית וישיבה על הרחוב: רחוב דה פיג'וטו הקטן בתל אביב הוסב למדרחוב והפך למוקד בילוי, ואנשי מנטנטן החליטו לקפוץ על המציאה והשיקו מקום שמחבר אותנו לפשטות ומזכיר את הטוב שהיה פה פעם, לפני כל הטרנדים. "אני רוצה להביא תגובת נגד למקומות הגרנדיוזיים של מיליונים שנפתחים היום בעיר", אומר הבעלים אסף מנחם

לא רק חסה ועגבנייה: מפקחי בריאות מצאו תיקנים חיים ומתים באזורי הכנת המזון של סניף "סאבווי" בבריטניה • הרשויות הורו על סגירה מיידית של הסניף • ברשת כבר מגיבים בזעזוע: "זה הדבר האחרון שמצפים למצוא ליד הכריך"

הסופריטו המקורי של סבתא שלי הוא לרוב עם בקר, תפו"א, מלח ופלפל. הגרסה הזו היא גרסה מהירה, כל השלבים באותו סיר, והיא טעימה לא פחות