כל ספר חדש של לייזה פאנלים, היא חגית ביליה הנהדרת, הוא סיבה למסיבה בשביל חובבי הבישול, אבל לא רק בשבילם. מתוך "לפני, אחרי ותוך כדי" שיצא ממש לפני שנייה בחרנו להביא לכם מתכונים של עוגות דווקא, כי למה שנזיל פה ריר לבדנו. ואנחנו מדברים פה בליגה של עוגת קצף וקצפת

מתכון לעוגיות תמרים פשוטות וטעימות

כולנו רוצים לעוף על עוגות קרם מפונפנות בארוחת החג, אבל מה לעשות שרוב הקינוחים החגיגיים הם חלביים, ורוב ארוחות החג הן בשריות? אז אפשרות אחת היא להחליף חמאה במרגרינה ושמנת מתוקה בשמנת צמחית, אבל אנחנו מציעים משהו אחר: בחרו אחד מהקינוחים שכאן למטה, שהם גם מרשימים וגם פרווה לחלוטין, ותסיימו את הארוחה כמו שצריך

ראש השנה זה לא רק דבש; זה גם פירות ושוקולד ובגדול - כל מה שיעשה לכם שנה מתוקה. אין סוף לאפשרויות ואתם ממש לא רוצים לפספס עם הקינוח, לכן קבלו את ההמלצות שלנו לקינוחים מרשימים באמת, שידברו עליהם עד ליל הסדר. וכן, ברור שיש עוגת דבש ברשימה

קציצות הודו אפויות טעימות בטירוף, שמגיעות עם רוטב חלב קוקוס אסייתי ומוגשות על אורז לבן צח כשלג. מה ליד? שעועית מוקפצת עם אטריות אורז, סלט עגבניות בועט - ולקינוח רולדת לוטוס שלא צריכה שום מרכיב חלבי בשביל לצאת פגז

המנה העיקרית היא תמיד טריקית בארוחות חג: היא צריכה להיות מעולה, היא צריכה להיות יחסית פשוטה להכנה ואם אפשר - היא צריכה להיראות כמו מיליון דולר. הנה ההצעות שלנו למתכוני שפים ובשלנים, שיככבו על שולחן החג שלכם. לכם נשאר רק להחליט - עוף, בקר או גם וגם?

שוק תלפיות, מהמקומות השוקקים בחיפה ואחד מהמוקדים הקולינריים הבולטים בעיר, מתחדש בבר אוכל וקוקטיילים המתבסס בעיקר על תוצרת השוק. הצמד שעומד מאחורי המקום החדש מגיע אחרי ניסיון במיטב המסעדות התל אביביות, מאז חזרו לחיפה ועכשיו פתחו מקום משלהם

מי לא אוהב עוגת דבש? ובכן, מתברר שלא מעט אנשים. בשביל אותם סרבנים ליקטנו 7 אופציות מנצחות לעוגות וקינוחי דבש טעימים ומרשימים שירעננו את שולחן החג, והם לא עוגת הדבש המסורתית