שפים, שפיות, הקולגות והחברים של של ענבר גפני, שהלך לעולמו השבוע בגיל 37 בלבד, נפרדים מהשף שיובא למנוחות בעוד כשעה. שף גיא גמזו: אני מרגיש שכולם צריכים לדעת מי זה ענבר. אני בטוח שתמשיך לעשות טוב לכל אלה שסביבך עכשיו! אוהב אותך"

המבקר נסע עד כפר תבור כדי לאכול במסחה, המסעדה החדשה של השף דוחול ספדי, זה שלימד את כל גדולי השפים בארץ מה זה אוכל מקומי והקדים אותם בהרבה. אבל איפה הניצוצות מדיאנא בנצרת ואיפה אוכל המיקרוגל העגמומי והשמנוני במסחה? את קטסטרופת המנסף לא נשכח עוד הרבה זמן

הכנרת התחדשה במסעדה רחבת ידיים, שממוקמת ממש על החוף ומציעה תפריט מבוסס דגים ופירות ים שלפחות לנו עושה את זה בטירוף. מתכננים נסיעה לצפון? המלצה שלנו, קחו אותה בחשבון

עוד מעט תשלפו את הפומפייה ללביבות ואת השמרים לסופגניות בכל מקרה, אז אם כבר כמויות של שמן ובלגן של טיגון במטבח, למה לא לנסות עוד כמה טיגונים טעימים? עוגיות אוראו, למשל. וזאת רק ההתחלה

ביסלי גריל ביתי, לביבות אפויות, מאפה קינמון מושלם לחורף ומתכונים צמחוניים

כשמדברים על תל אביב כבירת הקולינריה של ישראל, חייבים לעצור לרגע ולבדוק מה המקום של יפו בכל זה. התשובה פרושה כאן לפניכם: רשימת מסעדות ביפו, מוכרות יותר ופחות - חלקן מיתולוגיות ממש - שראויות להוות אופציות בשבילכם כשאתם רעבים וזקוקים לאוכל טוב

ריטה גולדשטיין והשף המולקולרי זונדר מגיעים למסעדת רוסטיקו - ויוצרים מנת פיוז'ן מאחת המנות האהובות בתפריט. מומלץ לחובבי ארטישוק

למי שלא אוהב את המאפים שלו מתוקים מדי