אנחנו לא נרגע עד שנכין לנו את הבריק הזה

עם טחינה, שעועית, ג'ינג'ר והמון תבלינים

קציצות קלילות, שמחות ובעיקר כשרות לפסח

עוגת קוקוס ושוקולד צ'יפס מהממת וכשרה לחג

מסעדת סמואל החדשה בשוק לוינסקי בתל אביב היא אחד הסמלים הבולטים לג'נטריפיקציה שעוברת על העיר הלבנה. מצד אחד: מטבח בלקני שנע על הציר שבין יוון לטורקיה עם מנות שמנסות להיות ״אותנטיות״. מצד שני: ניתוק ממשי מהשוק בו היא פועלת ומטבח שסובל מיותר מדי כשלים, כולל מוסקה שחוממה במיקרו

קציצות עוף, אפונה וסלרי שיעשו לכם את השבת

רן שמואלי וחיים כהן עם מתכון קלאסי ומנצח

אפרת אנזל ויובל בן נריה ייצגו את ישראל במפגש פסגה של שפים שהתקיים בטוקיו, וחזרו עם מיליון המלצות קולינריות לעיר שאם מגיעים אליה בלי הכוונה, פשוט הולכים לאיבוד. מהשוק המקומי, דרך הכלבו היוקרתי ועד ערב שתייה יפני אמיתי. לגזור וממש לשמור