אחרי ארבעים שנות אירוח, לא תאמינו לאן ההודית המיתולוגית עברה. וזה עשה לה רק טוב

לאינס שילת ינאי חשוב שבחג כל אורח ירגיש שהשקיעו בו באופן אישי, לכן לסיום הארוחה היא מגישה קינוחי כוסות חגיגיים ואישיים בשכבות של קראמבל שקדים, קרם מסקרפונה ותפוחי עץ מקורמלים

אתם יכולים לקחת איזה גשר שתרצו. רותי ברודו כבר תחכה בסופו

כי בינינו, אתם תצטרכו הרבה יותר מסתם מבעבע של דודה

המתכון הזה עבר טוויסט שלי. במקור המרק הוא רק עם גזר וגרגירי חומוס וכמובן לימון פרסי. מיה זוהר, בשלנית ביאמי עם המתכון שלה לקלאסיקה של המטבח הפרסי

לחם שמקבל המון מחמאות כל פעם מחדש בזכות צורת ההגשה המשגעת והטעם הנפלא. מושלם לערב ראש השנה

כמו שבטח יכולתם לשים לב, התכנסנו הפעם לא רק כדי לברך אתכם בשנה טובה, אלא לא פחות חשוב, כדי לעשות סדר על מדף היינות לקראת ארוחת החג, וההתכנסויות שיבואו לפניה ואחריה. בחי תשרי וחגי האביב, נמכרת בישראל כמות יין שהיא כמעט זהה לזו שנמכרת בכל עשרת החודשים האחרים גם יחד. מה זה אומר: שבימים הקרובים כולנו עומדים לשתות לא מעט יין. סביב שולחן הצדיקים שלנו, התקבצו ובאו: טל חוטינר, סמנכ"ל מזקקת מילק אנד האני, יאיר גת, עורך ערוץ סנהדרינק כאן בוואלה, עיתונאית מעריב טליה לוין, ניר קיפניס וההבטחה הכי גדולה שלנו לשנה טובה ומתוקה: המיקסולוגית ושגרירת מותג בלוגה בישראל, ריי ווייט! על הצד הקולינרי של התוכנית, לקחה הפעם אחריות, השפית, העיתונאית, היועצת הקולינארית, המנהלת המקצועית של בית הספר 'בישולים', המנהלת הקולינארית של מאסטר שף, והחברה, מאיה דרין.

אמנם הקיץ בשיאו והמעלות מרקיעות שחקים, אבל בעוד רגע יתמלא האוויר בריח מתוק של סתיו, שיבשר לנו את בואו של ראש השנה ואיתו גם הבציר הראשון של היקב. פתיחת השנה החדשה היא הרגע שלנו לחגוג את המסורת היהודית, ולהנות עם המשפחה והחברים בארוחות מפנקות