לפעמים לא צריך לעבוד קשה מדי ולהשתגע בשביל לאכול עוף טעים, ביתי ועסיסי. איילה ג'ני עושה בדיוק את זה: עוף, בצל וכמה תבלינים בסיסיים בסיר - ואתם מסודרים עם ארוחת צהריים משפחתית

אנחנו משתמשים בהם כלאחר יד וקונים אותם בדרך-כלל במחירים סמליים לגמרי, אבל עשבי התיבול מוסיפים הרבה מאוד טעם וצבע לאוכל, שלא לדבר על הסגולות הרפואיות שכל אחד מהם נושא איתו משחר הימים. מאכלים רבים מאוד מצריכים שימוש בעשבי תיבול או עלים ירוקים טריים - ופה מתחילה הבעיה. הפרדת העלים מהגבעולים היא מלאכה לא פשוטה ומאוד מלכלכלת, אבל אל דאגה. מצאנו דרך מהירה להפריד בין העלים לגבעולים שלהם. הסוד? פומפיה (או מסננת פסטה שגם תעשה את העבודה). פשוט תתקעו את הקצה התחתון של גזע העשב הטרי בתוך חור קטן של הפומפיה, ואז מישכו את הגבעול. העלים יישמרו למעלה, ואילו הגבעולים יוותרו ריקים על משטח העבודה. שימו לב שיש להשתמש בחורי פומפיה קטנים יותר לגבעולים קטנים יותר.

כשכבר אין לאן לברוח מהחום שבחוץ, אין יותר כיף מלהתחבא בבית ולהתפנק במלבי קר, טעים ומרענן. אספנו לכם שלושה מתכונים מוצלחים במיוחד לקינוח הקיץ הכי שווה

אחרי שבועות ארוכים שנדמו כנצח, אתם שוב מוזמנים לחגוג אירוע מרגש או סתם עוד יום של חול במסעדה איכותית. אז התנתקו מהזום, היפרדו מנטפליקס, כבו את האור וצאו מהבית. רק אל תשכחו להזמין מקומות