פפאנש רומני ולנגוש הונגרי, זה מה שאכלנו בחנוכה וזה מה שגם ממרחק של שנים יזכיר לי לנצח את אווירת החג ואת הידיים של סבתא. לכל עדה יש את הסופגנייה שלה, מתוקה או מלוחה, נוטפת סוכר וספוגה בזיכרון ילדות מתוק. והפעם, אתם מוזמנים לשולחן החג של ילדותי

נרגעים על ההתחלה עם בצק מגולגל ממולא בבשר טחון (מוזמנים לקרוא לו קרואסון בשר), ממשיכים עם סיר קציצות מחרפן (מתכון מ"חן במטבח" האלופה) ואורז, מוסיפים רעננות עם סלט סלק של רון יוחננוב ומקנחים עם חיתוכיות טחינה נדירות (ואפילו טבעוניות)

אורלי פלאי-ברונשטיין מתכוננת לחג עם מתכונים קלים ופשוטים, בלי יותר מדי מרכיבים. והפעם - לביבות מושלמות שאי אפשר להגיד להן לא (וגם לא צריך)

תבשיל אושפלאו מהמטבח הבוכרי בגרסא טעימה בשילוב כרעי עוף המשתלבים נהדר עם האורז, הבצל והגזר - ארוחה שלמה וטעימה לארוחת השישי בסיר אחד שכולם יאהבו

כדי להכניס אווירה חגיגית לחג, קיבלנו משף עידו פיינר (מסעדת עמק בראסרי, רוברטה וינצ'י ורוברטה'ס בורגר) 5 מתכונים מיוחדים לבצקים מטוגנים, מלוחים ומתוקים, לכל מי שלא מחכה לנס חנוכה ורוצה להתעלות השנה מעל הלביבות הקלאסיות והסופגניות אשל

מירה איתן ירדה לירוחם לשתות פחית של צוהריים ולטעום את היינות המדבריים של אחד היקבים המפתיעים בישראל

היא יודעת שסיכומי שנה לא מעניינים אף אחד, ובכל זאת הסכימה לתרום לנו את סיכום השנה שלה. טליה לוין סוגרת את 2024 ועושה תוכנית לשנה הבאה

רועי כהן אסף את כל הידע, הניסיון והתשוקה שלו לתוך הקונפיטורות והעוגות של ליליאנפלאץ, אבל לא שוכח את ימיו בגרמניה, ואת פינוקי החג הקטנים-גדולים. כן, במיוחד בחנוכה