שנה של מבחנים ושבועות ארוכים של הרצה הובילו חברי ילדות ושותפים לגיבוש נוסחה טורקית-ישראלית מנצחת

איך כבר הגיע יום ראשון ושוב צריך לדאוג לארוחת ערב לכל המשפחה? בשביל זה סיפקנו פה 3 להיטים שאפשר לתקתק בלי המון מאמץ ומבלי ליפול לדכדוך של תחילת שבוע חדש

טירוף מונדיאל, טירוף חנוכה, ולא מעט טירופים אחרים שלא מוגבלים למועד מסוים: החדשות הטעימות של ישראל

כמה פעמים יצא לכם לחפור בור על מנת לבשל בתוכו? מסעדת Joud יכלה להסתפק בטאבון ובגריל, אך בחרה בשיטת בישול מסורתית שמעניקה לאורחיה חוויה קולינרית אחרת לגמרי, ויש גם שני מתכונים

מרחתם את הבורקס בביצה טרופה, פיזרתם שומשום והכנסתם לתנור. מה אתם עושים עם הביצה שנשארה בקערית? האם מותר לשמור אותה לשימוש חוזר, או שמא דינה להיזרק? התשובה הפתיעה אותנו לטובה, וזה לא קורה הרבה

אתם בוחרים בחומרי הגלם הטובים ביותר, בוחשים במרץ ואפילו מפרידים חלבונים מחלמונים, אך לא משנה כמה אתם מתאמצים - יש עוגות, כך נראה, שנידונו לצנוח באפייה. איך מונעים מזה לקרות וכיצד דואגים שתתקבל עוגה גבוהה, תמירה, תפוחה ויפה? הנה כל הטיפים בדרך להצלחה

החומוסייה ביפו נפתחה מחדש אחרי האבל: אחרי מותו של חסן קראוון, הבן הבכור של עלי קראוון המוכר יותר בשם אבו-חסן, מצהירים בני המשפחה כי ימשיכו במורשת הדו קיום והערכים של המקום. האני קראוון, מבעלי החומוסייה אמר הבוקר באולפן ynet: "למרות עליית המחירים של כל הספקים ושאר האתגרים בדרך - המורשת תמשיך"

כי לפעמים כל מה שאנחנו רוצים זו ארוחה חמה, אבל כזו שתשאיר אותנו קלילים ונינוחים