גם אתם מחפשים מתכון שיפתיע את כולם, כזה שתרצו להכין גם הרבה אחרי שחג הפסח נגמר? דאגנו לכם בדיוק למתכון כזה, והיום מכינים: עוף מוקפץ

בימואלוס, מצה בריי בגרסה קלאסית ובגרסה מושחתת, טוסט מצה ועוד מנות טעימות

אוכל ישראלי מעולם לא היה לוהט יותר: השף שכבר הוביל לא מעט מסעדות בארץ מצטרף לשפים כמו אייל שני ומאיר אדוני, ומכיר לאמריקאים עוד טעמים ים תיכוניים. המסעדה (הכשרה) החדשה שלו נפתחה אמש להרצה, וקיבלנו הצצה לתפריט

קציצות פרסה, סלט תפוחי אדמה של פסח שהולך מדהים עם מצה, סלט רענן וצבעוני, המתכון של רותי ברודו לביף בורגיניון, אורז לבן קלאסי ולקינוח – עוגה שוקולדית ועשירה בטירוף. ככה מכינים ארוחת פסח אחרונה

"יעל בגינסקי עם מאפה בלקני חגיגי ורב שכבות, שיגנוב את ההצגה בכל שולחן חג. חג שמח!"

המבקר שלנו שמח להכריז: בר 51 של מושיקו גמליאלי ואנשי מונא ואנה הירושלמיות, הוא מקום בילוי מושלם. מנות מדויקות וחכמות, צוות מקצועי ובקיא, תפריט יין נגיש – והכל נבחר בפינצטה. בבר הזה ירגישו בנוח גם הפוצים וגם המגניבים, גם הקבצנים וגם האוליגרכים

"עונג צרוף של בשר טחון עם המון טחינה טובה שמוסיפה טעם ועסיסיות. מתאים לארוחות החג וגם לחול המועד"

המצה בריי, גרסת הפסח לפרנץ' טוסט האהוב, מקבלת הפעם כיוון טבעוני, עם חלב סויה במקום ביצה, ארוחת בוקר נהדרת לימי החג, וגם פתרון לכל המצות שיישארו אחרי פסח. המתכון באדיבות מצות אביב