ניב גלבוע מבקר ב"מלה ביסטרו" בירושלים. מי זו בכלל מלה? מאיפה הגיעו שקדי העגל? ומה מצאו שם בקירות המסעדה?

תתפנקו עם כוס תה חם ומאפין אחד (או שניים)

פיצה מושלמת בשילוב גבינה צהובה מגורדת וכדורי מוצרלה עם פרוסות בטטה ועגבניות מיובשות שמעניקות טוויסט טעים במיוחד לפיצה

שף קונדיטור מאיה רביבו עם מתכון לאקלר חורפי וחגיגי במיוחד, שהכי כיף לאכול בימים גשומים וקרים, במילוי מנחם של קרם ערמונים וקוניאק

בתור אנשים שמתעסקים באוכל ניגשנו למשחק הזה בזלזול, וקיבלנו שיעור בצניעות וגם שיעור בבוטניקה בו זמנית. אנחנו אוכלים אותם כל יום, ופייר - לא היינו מנחשים שככה הם גדלים בטבע. העולם הוא מקום מופלא