לחם שיפון הוא דחוס ומשביע ומתאים מאד לכריכים עמוסים בממרחים בשלל טעמים. רוצים שהילדים יאכלו בריא או אולי להפתיע את האורחים שלכם בלחמניות שיפון ביתיות? הנה כל השלבים בדרך ללחם

למרות הכישרון צריך קצת יותר תעוזה

"מירב משאבנו מופנים להדיפת המתקפה"

כל אחד מהם טעים בפני עצמו, אבל כשמשלבים את שלושתם ביחד מתקבל קינוח ממכר שאי אפשר להפסיק לאכול. נטלי לוין מפשילה שרוולים ומשלבת מרקמים וטעמים בריבועי עונג קטנים

הדעות אמנם חלוקות לגבי מוצאו, אבל על דבר אחד כולם מסכימים - הוא טעים, מהיר להכנה וכבר מזמן הפך מהתוספת שליד לכוכב של הארוחה. בואו ללמוד על גלגולו של הקוסקוס. וגם: מתכונים לגלילות חצילים עם קוסקוס מלא, פילה דג עם סלט טאבולה מקוסקוס ועגבניה במילוי מג'דרה על בסיס קוסקוס

מביאים את המסעדה הביתה - פילה דניס צלוי עם מעטה פריך לצד פירה עדשים כתומות, תרד וחוואייג'

הרבה לפני הזכייה הגדולה בקרב סכינים, השף יואב בר כבר ידע שרק אמביציה והתמדה יביאו אותו למרכז הבמה. היום, במקום בו הוא נמצא ובעשייה היומיומית, התכונות האלה הופכות עבורו לחשובות מתמיד. וגם: מתכון למרק דלעת כתום (שמאחוריו סיפור משעשע)

אתם מכירים אותה בעיקר בתור החצי השני של החומוס או כעוגיות מתוקות, אבל דרור ינאי מחזיר את הכבוד לטחינה ומכין איתה 5 מתכונים, ממרק ועד חלבה ביתית, שמוציאים ממנה את המיטב